知っとこ！で紹介

●中尾彬が通い詰める豊ちゃん

・豊ちゃん：築地市場場内

創業90年の老舗の洋食店

大正8年に日本橋で開店、昭和20年代に築地市場に移転

「オムハヤシ」1100円

ご飯の上に大きなオムレツを乗せ、

その上からハヤシソースをたっぷりとかけた一品

昔から注ぎ足しで作られているハヤシソース

ソースの苦みとオムレツの甘みでコクのある味に

「カツカレー」1060円

全国のカレーを食べ歩いた中尾が結局 帰ってくる味

高音の動物性油で短時間で揚げるトンカツ

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