鎌倉市農協連即売所の「鎌倉しふぉん」

●田崎真也 行きつけの店

 

1928年に創業した鎌倉市農協連即売所

地元の農家が毎朝持ち寄る新鮮な鎌倉野菜が販売している

 

その一番奥にあるのが、

・鎌倉しふぉん:神奈川県鎌倉市小町1-13-10

新鮮な食材にこだわったシフォンケーキの専門店

 

「プレーン」「アンプルジンジャー」「エゴマ」

「グレープフルーツ」「ミルクティー」

「コーヒー」「バナナ」「枝豆」など

旬の食材を使ったシフォンケーキが30種類以上

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