「鮨あらい」のやま幸マグロ

見城徹 行きつけの店

 

・鮨あらい:東京都中央区銀座8-10-17

四谷のすし匠で修業し、満を持してオープンさせた店

 

見城によると「日本で一番美味い寿司屋だと思っています」

6か月先まで予約が取れないが、

店の奥には見城とGMOの熊谷氏の専用の部屋がある

 

 

築地のまぐろ問屋 やま幸から仕入れている

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