「龍公亭」のかに玉

有田哲平 オススメの中華料理

 

・廣東名菜 龍公亭:東京都新宿区神楽坂35

創業 明治22年の老舗中華料理店

 

「かに玉」1850円

通常、かに玉のあんかけは甘酢だが、

この店の餡は 塩味、こってりしすぎない

具材は、タラバガニ、チャーシュー、タケノコ、ネギ

 

「海老のチリソース」1850円

 

「大海老のマヨネーズソース」1850円

 

「牛肉とピーマンの細切り炒め」2300円

 

「海鮮入り焼きそば」1500円

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