「モンゴリアン・チャイニーズ BAO(バオ)」の骨付き羊肉

中尾彬 行きつけの店

 

・モンゴリアン・チャイニーズ BAO(バオ)

住所:東京都港区新橋3-14-6

 

 

「骨付き羊肉」1980円

骨付き羊肉をシンプルに塩茹でするだけで臭みが消える

羊肉は、Lカルニチンが豊富で脂肪燃焼効果が高い

中でもマトンは、ラムよりも含有量が多い

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