Category Archives: ラーメン・つけ麺

鹿賀丈史 行きつけの店

 

・古典札幌柳麺 芳蘭:東京都千代田区有楽町1-2-9

有楽町にある味噌ラーメン屋

 

他にも、和田アキ子も通っている

 

 

「味噌バターらーめん」1150円

とにかく器が大きく、スープの量が多い

味噌はあっさりだが、生姜の効いたスープ

中細の縮れ麺

具は、きくらげ、チャーシュー、卵、メンマ、刻みネギ (5)

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みちょぱ 行きつけの店

 

・北海道らーめん みそ熊:東京都足立区千住3-31

北千住にある味噌ラーメン屋

 

 

「味噌ラーメン」680円

テーブルにある おろしにんにく、揚げにんにく、

焦がしたにんにく、素揚げにんにく、オニオンフライ、

白絞油をミキサーで混ぜ合わせたマー湯が入れ放題で

にんにく盛りだくさんで食べられる (39)

EXILE TAKAHIRO 行きつけの店

 

・博多元気一杯!!:福岡県福岡市博多区下呉服町4-31

福岡では有名な伝説のラーメン屋

 

とにかく店主が頑固

スープの出来の悪い日は、店を開けない

ラーメンを提供されて「スープからどうぞ」を

守らずに麺から食べると帰されられる

 

「ラーメン」700円 (5)

サバンナ高橋 行きつけの店

 

・博多長浜らーめん みよし:京都府京都市中京区石屋町115

博多ラーメンが京都で進化を遂げた豚骨ラーメン

 

GACKTがお忍びで通う店としても有名

 

 

「ラーメン」700円

独自の加水比率によって作り上げられたストレート細麺

トッピングの辛味のあるメンマが豚骨スープとの相性抜群 (8)

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