●本人、親族が経営する店」カテゴリーアーカイブ

今田美桜の母が経営するパン屋

 

・おやつSTAND IMADA082:福岡市中央区今泉1丁目7-6

ワンハンドで気軽に食べられるTAKE OUTのおやつの店

 

無題

 

火水金土日 11:00-18:00

 

 

スティックチーズケーキ いちじく、コーヒー、プーレン、

紅茶、バナナ、黒こしょうの6種

 

揚げたてカレーパン 牛すじ、枝豆、チーズ、チキンの4種が食べられる

(2747)

スポンサード リンク

迫文代が営むカレー店

 

・Copepe(コペペ):神奈川県鎌倉市小町1-14-10

迫のご自宅の2階を改装したカフェ

 

取材先の銀座のカレー屋でアルバイトし、秘伝のスパイスを伝授してもらった

 

 

店の一番人気は、「焼きチーズカレー」900円

豚骨、鶏ガラ、生姜、ニンジン、セロリ、玉ねぎを6時間煮込み、

秘伝のスパイスを混ぜた特製のルー

仕上げに、バーナーでチーズを炙った一品

 

付け合わせのサラダは、

毎朝市場で仕入れている新鮮な鎌倉野菜を使用

(242)

石丸謙二郎の兄が打つそば屋

 

・そば処 響:大分県豊後高田市玉津986

 

店主は、石丸謙二郎の兄

51歳の時に突如脱サラし、現在の店を開業

 

西田敏行は、わざわざこの店の蕎麦を求めて訪れたという

 

 

人気は、「軍鶏南せいろそば」1380円

豊後高田のそば粉を100%使用した十割蕎麦

(346)

元プロ野球選手:デーブ大久保が経営する居酒屋

 

・肉蔵でーぶ:東京都港区新橋3-3-7

 

味が気に入った店に通いつめ、全国の名店のレシピを伝授してもらった

 

博多屋台のともちゃんの「おでん盛り合わせ」1400円

豚骨ベースの出汁が特徴

 

 

他にも、仙台の「かきの木」のカレー、仙台の「真」の豚平焼き、

大師前の「牛焼 三昧」のチョレギサラダ、新橋の「かご」のピーマン塩昆布、

西麻布の「TORI+SALON」のさっぱりきゅうり、

南青山の「ドミナント」の生姜焼きのタレ ジャコキャベツ炒め、

五反田の「王豚足家」の牛ヒレ煮込み、尼崎の「光」のハラミステーキ、

大阪の「飛龍」のハラミ肉、神戸の「縁」のステーキソース、

広島の「焼肉 河井」のコウネ肉、宮崎の ごまドレッシング

(261)

X JAPAN Toshl オススメのケーキ

 

・CAFE MIKUNI’S(カフェ ミクニズ):東京都新宿区若葉1-18-6

三國シェフが30年間あたためてきたオープンカフェ

 

 

「ガトーショコラ」3500円

Toshlいわく「世界一美味しいケーキ」と絶賛

ホールの販売は、1日限定5台

 

フランスの最高級チョコレート ヴァローナ社のチョコを使用し

火を使わず冷やして固めただけ

その食感は、プリンのよう

(393)

スポンサード リンク