郷ひろみ オススメ手土産
・宗家 源 吉兆庵:岡山県岡山市北区幸町7-28
他にも林修も差し入れで使っている
「陸乃宝珠」
5月~9月までの季節限定で販売している
果実の女王と呼ばれるマスカット オブ アレキサンドリアを
柔らかい求肥で包んだスイーツ
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郷ひろみ オススメ手土産
・宗家 源 吉兆庵:岡山県岡山市北区幸町7-28
他にも林修も差し入れで使っている
「陸乃宝珠」
5月~9月までの季節限定で販売している
果実の女王と呼ばれるマスカット オブ アレキサンドリアを
柔らかい求肥で包んだスイーツ
(6)
郷ひろみ オススメ手土産
・御菓子司 中里:東京都北区中里1-6-11
明治6年日本橋で三河屋安兵衛(通称三安)の名で創業
大正12年に駒込に移転
駒込駅東口より徒歩1分
他にも林修、松山ケンイチも通っている
郷のお目当ては「揚最中」
三代目鈴木嘉吉が昭和初期に考案
最中の皮を上質なゴマ油で揚げ、
伊豆大島産の焼き塩を振りかけ、餡をサンドした最中
林修のお気に入りは「南蛮焼」
モチモチしっとり感を出すために、中力粉が使われている
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前園真聖 行きつけの店
・パティスリーナオキ
駒沢店:東京都世田谷区駒沢1-4-12 深沢店:東京都世田谷区深沢4-35-7
前園のお気に入りが「クレームキャラメル」432円
容器ではなく、ケーキ状のプリン
プリン、生クリーム、スポンジの3層
北海道 美瑛の牛乳、那須御養卵など厳選した食材を使用
口溶けや食感にこだわっている
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高橋克典 御用達の店
「酪農チーズプリン(洋菓子きのとや)324円
北海道産の牛乳、マスカルポーネチーズ、
フランス産のクリームチーズを使用
食感は、柔らかすぎず、硬すぎない
天現寺カフェ(東京都港区南麻布)で購入できる
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中田喜子 行きつけの店
・Cafe Vannier(ヴァニエール):東京都調布市仙川町1-16-27
京王線 仙川駅から徒歩3分
1日4食限定の「ハイパーグラニテ・ニュージェネレーション」1000円
フルーツを煮込んでジャムを作り、
それを凍らせて削ったかき氷を敷き、
その上に季節の果物と練乳、ソースをかけた一品
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