春風亭小朝 行きつけの店

●明治創業の老舗洋食屋

・ぽん多本家：台東区上野3-23-3

明治時代から4代も続く老舗の洋食屋

作家 川端康成、池波正太郎、白洲次郎、歴代の総理大臣が愛した名店

あの菰田欣也シェフも通っている

名物の「カツレツ」2700円

日本人の舌にあう様々な洋食メニューが食べられる

「アワビバタヤキ」時価

小朝が時期（4月～9月）になると必ず食べに来る

薄くスライスしたアワビ

バターとオリジナルソースで炒めた一品

「タンシチュー」4320円

4時間半煮込んだトロトロのタン

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しゃべくり００７で紹介

くりぃむしちゅー有田のオススメ

●45階で頂くホワイトオムレツ

・タワーズグリル：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン

ザ・リッツ・カールトン東京の45階

絶景を眺めながら、豪華なメニューを堪能できる

ブッフェ形式でもちろん食べ放題

「タワーズグリルブッフェ」3900円

中でも有田のオススメが「ホワイトオムレツ」

卵白のみで作られた真っ白なオムレツ

卵白のみなので低カロリー

添えられているラタトゥイユと一緒に頂く

メレンゲのようなフワフワした食感

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知っとこ！で紹介

●中尾彬が通い詰める豊ちゃん

・豊ちゃん：築地市場場内

創業90年の老舗の洋食店

大正8年に日本橋で開店、昭和20年代に築地市場に移転

「オムハヤシ」1100円

ご飯の上に大きなオムレツを乗せ、

その上からハヤシソースをたっぷりとかけた一品

昔から注ぎ足しで作られているハヤシソース

ソースの苦みとオムレツの甘みでコクのある味に

「カツカレー」1060円

全国のカレーを食べ歩いた中尾が結局 帰ってくる味

高音の動物性油で短時間で揚げるトンカツ

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ウチくる!?で商会

テリー伊藤 行きつけの店

●60年以上変わらぬ味で愛され続けている

・銀座 イタリー亭：中央区銀座1-6-8

60年以上続く昔ながらの洋食店

テリー伊藤は18歳から通い続けているという

「若鶏のガーリックオイル焼き」2268円

ニンニクをすり込みこんがりと焼き上げた一品

「ナスのグラタン」1728円

千葉県産のナスを油で軽く焼き上げ焦げ目をつけ、

ニンニクのみじん切りをつけて風味を出す

ミートソース、チーズ、ホワイトソースを交互に重ねあわせ、

350℃のオーブンで4分焼き上げ、完成

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●トップスターが軒並み通う隠れ家グルメ

・但馬牛ステーキハウス デリシャス：大阪府豊中市服部豊町1-6-7

タカラジェンヌがこぞって集まるステーキ店

黒木瞳、大地真央、真琴つばさ など

歴代のトップスターに愛されてきた

店内には壁一面にスターのサインが飾られている

一番人気は最高級の和牛で作るハンバーグ

「ハンバーグ定食」2000円

特製のドレッシング、大根おろし、特製ソースをかけて頂く

「牛ロース肉特選ステーキ」300g11000円

塩につけて肉の旨味を楽しむ

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