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ダイヤモンド ユカイがハマるお取り寄せ

 

・博多辛子明太子 あき津

 

「天然だし明太子 天」2700円

カンニング竹山から結婚祝いでもらったのがきっかけ

ほんの一握りしかとれない真子を厳選

醤油、お酒、みりん、昆布、唐辛子、

かつお節を使った特製の出汁に

7日間漬け込み、低温熟成させた一品

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アントニーがハマるお取り寄せ

 

・鳥名子:京都府福知山市御霊神社裏参道前

京都 福知山にある鳥料理専門居酒屋

他にも東京など多数出店している

 

鴨すき

お取り寄せセットは、鴨肉、鴨団子、ネギ、

だし用昆布、特製だしが入っており、

用意するのは、鍋とコンロだけ

出汁が温まってきたら、鴨団子を入れ、ひと煮立ち

鴨肉の目安は15秒、ネギは5秒

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3時のヒロイン かなで ゆめっち 行きつけの店

 

・ドリア&グラタン専門店 なつめ:東京都渋谷区富ヶ谷1-53-2

代々木八幡駅の目の前

12のドリアに36種類のトッピングがあり、

自分好みにカスタマイズできる

 

かなでのお気に入りが

アボカド、ナス、チョリソー、

モッツァレラチーズをトッピングした「フォアグラドリア」

 

もち、半熟玉子をトッピングした「キムチ納豆ドリア」

 

ゆめっちのお気に入りが、

きのこソテー、ナチュラルチーズ、モッツァレラチーズ、粉チーズをトッピングした「ふわとろオムレツドリア」

 

アボカド、ベーコン、モッツァレラチーズをトッピングした「たっぷりベジタブルドリア」

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アントニーがハマるお取り寄せ

 

・上田精肉店:北海道上川郡新得町1条南2-7

 

エゾ鹿もも肉のステーキ

癖も臭みもなく、牛ステーキと比べてもサッパリしている

高タンパク、低カロリー

飽きが来ない上品な味わいを楽しめる

レストランで使われる鹿肉は、ほとんどが輸入肉だが、

上田精肉店の鹿肉は北海道のエゾ鹿

肉の締まりが良い9月から11月に獲れたものだけを商品化している

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