居酒屋/BARなど」カテゴリーアーカイブ

●女優:吉田羊 行きつけの店

 

・和楽互尊:世田谷区北沢2-9-1

美味しい博多焼鳥が食べられるお店

 

他にも堤真一、ムロツヨシ、古田新太、勝地涼、

片桐仁など下北沢を愛する芸能人が通っている

 

吉田が必ず食べるのが、「豚バラ」3本410円

絶妙な塩加減で表面がカリカリ

 

吉田イチオシの「つくね」490円

 

豚バラで巻かれた「えのき」500円

 

豚バラで巻かれた「なす」280円

 

「焼きおにぎり」350円

 

「牛煮込み」550円

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●名取裕子が愛する大衆焼鳥店

 

・焼鳥 武ちゃん:中央区銀座4-8-13

昭和29年、屋台の焼鳥屋から始め、

88歳の店主が今でも現役で焼鳥を焼き続けている

 

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銀座とは思えないお手頃価格で常連客に愛される名店

毎朝仕入れる新鮮な名古屋コーチンを使用

 

女優:名取裕子は長年通っているという

 

名取が必ず注文するのが「焼鳥8本コース」2200円

中でも手羽先とレバーが大好物

備長炭で一気に焼き上げた焼鳥は、

外はカリッと中はジューシーに

カラシを少しだけ付けて食べるのがお気に入りだという

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アンジャッシュ渡部が2014年 最も感動した料理

 

●ノスタルジックな店で頂く自分で焼く焼鳥

 

・ニューカヤバ:東京都中央区日本橋茅場町2-17-11

昭和の香り漂うレトロな立ち飲み店

 

 

女性のみでは入れないルールは、先代の店主が決めた

dancyu植野広生は「世界一の立ち飲み屋」と絶賛している

 

お酒はセルフサービス

販売機にお金を入れるとコップに注がれるシステム

客は100円を積んで飲む

 

カウンターには毎日15種類ほどの小鉢料理が並ぶ

 

 

渡部のオススメが、自分で焼く焼鳥

注文して出てくるのは、生の焼鳥

種類は「ねぎま」「つくね」「砂肝」の3種類

1本100円

自分好みの味付けと焼き加減を楽しめる

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●女優:吉田羊 行きつけの店

 

・用賀 山本屋:東京都世田谷区用賀4-11-2

用賀にある焼き鳥の名店

知る人が知る隠れ家的な店

 

人気の野菜串

吉田のお気に入りは「ズッキーニ焼き」180円

野菜の甘みが感じられる一品

厚めに切ってあるのでズッキーニの香りもする

 

 

1日5本限定の「白レバー」

臭みがなくフォアグラっぽい

常連客でも中々食べられない一品

 

シメで必ず注文する「卵かけご飯」

卵は濃厚な上に甘みがあるのが特徴

 

「マッシュルーム焼き」200円

「鶏のたたき」480円

「油揚げ焼き」320円

「とり茶漬け」450円

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櫻井有吉アブナイ夜会で紹介

 

ブラザートム 行きつけの店

 

・居酒屋ナルカミ:東京都目黒区鷹番3-21-18

学芸大学西口商店街の一番奥

 

芸能人もお忍びで訪れる隠れ家居酒屋

 

ブラザートムが1年のうち360日通う行きつけ

 

 

幻のカツと言われる「おかかカツ」1250円

パン粉を一切使わずに 鰹節をまぶして揚げた一品

 

 

衣が軽い「名代ハムカツ」300円

 

「焼きそば」600円

 

「赤城牛のタリアータ」2400円

 

「上州名物おっきりこみ カミナーレ風」1540円

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