「GINZA Kansei(ギンザ カンセイ)」のフレンチコース

ウチくる!?で紹介

元宝塚:紫吹淳 行きつけの店

 

●超隠れ家な創作フレンチ

 

・GINZA Kansei(ギンザ カンセイ)

住所:東京都中央区銀座5-6-13

 

 

紫吹がお忍びで通うフランス料理店

 

季節ごとに変わる色とりどりのフレンチコースが頂ける

 

「宮城県産牡蠣の姿煮 大根風味ソース 自家製からすみ添え」

 

「萩産トラフグのカルパッチョ」

自家製柚子胡椒 発酵ニンニクで作ったアイオリソースを絡めた一品

 

「高濃度トマトのパルフェ キャビア添え」

 

「安全で美味しいランチ」2500円~

黒毛和牛しずおか育ちのステーキ

菜園からのカップスープ

美味しいたっぷり野菜のにぎやかプレート、など

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