森昌子 行きつけの店

・HALE WILLOWS（ハレ ウィロウズ）：東京都中央区日本橋本町3-9-11

人形町大勝軒総本店で腕を振るってきた楢山泰男シェフが作る中華料理が食べられる

「芙蓉蟹」1512円

ふわふわの卵の中には、蟹の身がたっぷりと入っている

茨城 奥久慈産の卵とズワイガニの脚を使用

かに玉を2枚重ねて、塩ベースの餡をかけた一品

森昌子は、別に注文したチャーハンにかに玉をのせて食べる

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