「Kera Kera(ケラケラ)」のナスのミートチーズ焼き

デヴィ夫人 行きつけの店

 

・wine bar Kera Kera(ケラケラ):渋谷区神山町41-1

 

店主の遠藤紀子さんが一人で切り盛りしている

 

デヴィ夫人いわく「ウチのダイニングルーム」

デヴィ夫人は、週一で通っているという

 

「チリコンカン and チップス」

ピリ辛のチリコンカンは、遠藤さんの自家製

 

「パクチーのせ牛ステーキ」1350円

薄味のナンプラーで味付け、牛肉の旨みが寄り引き立つ

 

 

デヴィ夫人が「世界一のナス料理」と絶賛する「ナスのミートチーズ焼き」

 

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