アンジャッシュ渡部 オススメの差し入れ

・L’ATELIER de LIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）：東京都目黒区青葉台3-13-14

中目黒にあるブリオッシュ専門店

ミシュランガイドのビブグルマンにも選出された池尻大橋のフレンチレストラン Lien（リアン）が運営している

「フォアグラアイススティック」1本345円

元々Lien（リアン）の前菜で提供していたメニュー

中はフォアグラ、外側はクルミとアーモンドのキャラメルクランチ

ワインと一緒に冷やして食べても、

少し温めてトーストとしたブリオッシュに乗せても美味しい

(0)