南海キャンディーズ：山里亮太 行きつけの店

・MOSES（モーゼ）：中野区東中野4-4-5

数多くの芸能人も通う隠れた名店

1973年に赤坂にイタリアンレストランとしてオープン

その後、東中野に移転し、

40年以上変わらぬ味を守り続けている

他にも林家たま平も常連

山里がパスタの前に必ず注文するのが、

「タコのエスカルゴ バターオーブン焼き」1000円

エスカルゴの代わりにタコがたっぷり入った一品

「あさりとしめじと納豆」950円

ボイルイカをトッピングするのが山里流

門外不出の秘伝のあさりスープをたっぷり

1.9mmの太麺とひきわり納豆を使用

「ウニと生イカのパスタ」1100円

「サーモンクリームフィットチーネ」1080円

「ミートソース」850円

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