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キャイ~ン天野 行きつけの店

 

・ウチョウテン:南池袋2-36-10

池袋にある昔ながらの洋食店

 

 

天野いわく「僕の中でハンバーグのNo.1」

 

「ハンバーグステーキ」1100円

A5ランクの黒毛和牛に

隠し味でナツメグ、生クリームが入っている

自家製のデミグラスソースをたっぷりとかけた一品

 

 

「メンチカツ デミグラスソース」920円

 

「牛タンシチュー」920円

 

「シチューハンバーグ」1000円

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キャイ~ン天野 行きつけの店

 

・トンカツの店 豚珍館:西新宿1-13-8

 

天野が若手時代、ロータリーで稽古して後、

ウド鈴木と通った馴染みの店

 

安くておいしい老舗のトンカツ店

 

 

「とんかつ定食」900円

上質の肩ロース肉を使用 「チキンカツ定食」860円

 

「メンチセット」780円

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どぶろっく 行きつけの店

 

●あっさり磯風味 あさりのお好み焼き

 

・お好み焼き 黒べえ:品川区東五反田4-10-7

町から離れた隠れ家的お店

 

事務所が近く、キャイ~ン天野、ウド鈴木をはじめ、

真矢みき、黒木瞳 泉ピン子など多くの芸能人が訪れている

 

店の名前が付けられた「黒べえ焼き」1080円

たっぷりと入ったあさりが美味しさのヒミツ

あさりのダシが香る珍しいお好み焼き

1口目はソースを付けずに食べるのが、どぶろっく流

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キャイ~ン天野 行きつけの店

 

●台湾の人気店 ズワイガニ肉入り小龍包

・京鼎樓(ジンディンロウ) HANARE

住所:渋谷区恵比寿4-3-1

 

他にも、観月ありさなど多くの芸能人が通っている

 

恵比寿駅前にあるオシャレな台湾料理店

リゾートを彷彿させるエントランス

 

 

「蟹肉小龍包」1330円

ズワイガニの身とカニ味噌を炒め、

秘伝のスパイスで味付けした肉を合わせた餡を薄皮で包み、

蒸し器で6分間 蒸した肉汁たっぷりジューシーな蟹肉小龍包

 

 

「ズワイ蟹肉入り卵白炒め 卵黄ソース」1550円

一度油で炒めてからふわふわ食感の卵白に卵黄を絡めて頂く

ズワイガニの風味が絶妙に絡んでいる

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芸能人 行きつけの店

 

・ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ

住所:目黒区青葉台1-28-9

本場仕込みのイタリアンが味わえる人気のお店

 

シェフ:山本尚徳氏は本場イタリアで数々の賞を受賞

 

小泉元首相、ザッケローニ元監督、葉加瀬太郎、テリー伊藤

キャイ~ン天野、市村正親など数多くの著名人に愛されるお店

 

「インクロスタ」2900円

アルデンテより硬めに茹で揚げ、

魚介ダシたっぷりのパスタをピザ生地で包み込む

イタリアから取り寄せた本場の窯で1分程度 焼き上げる

 

 

「マルゲリータ」1650円

生地を伸ばして静岡県産のバジル、トマトソース、

ナポリから直送するモッツァレラチーズ、

エキストラバージンオイルを盛り、窯に入れて1分

 

「ピッツァ フリッタ ダ エネ」2100円

ナポリの庶民的な揚げピザ

リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、チコリ(揚げ豚)、

スモークチーズを生地で包み揚げた一品

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