俳優：眞島秀和 行きつけの店

・チャナ：世田谷区若林1-17-1

創業22年の人気のカレー専門店

眞島いわく「日本一美味しいカレー」と絶賛

「キーマカレー」1250円

自家製ルウとスパイスによって

引き出されたひき肉の旨味が堪能できる一品

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坂上忍 行きつけの店

・さかなや富ちゃん：東京都港区六本木6-8-28

六本木ヒルズ近くの割烹居酒屋

その名の通り魚屋と強いつながりがあり、極上の鮮魚が頂ける

他にもダウンタウン浜田、松本、ギャル曽根、小倉優子など多くの芸能人が通う

坂上のオススメは「秋刀魚の炊き込みご飯」2600円

魚沼産コシヒカリで炊き上げた贅沢な一品

「一本釣りキンキの煮付け」11800円

北海道網走で一本釣りしたキンキ

網で獲ると魚が傷つくので鮮度が落ちるが、

傷つかないので一本釣りのキンキは鮮度が最高

脂がのっているので煮汁は後味サッパリ風味

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勝俣州和 行きつけの店

●行列ができる焼鳥どんぶり

・南青山 鳥政：港区南青山3-13-2

メニューはなく夜もお任せのコースのみ

毎朝、仕入れる鮮度抜群の焼鳥が楽しめる

他 カンニング竹山、ギャル曽根など多くの有名人が足繁く通っている

「焼鳥丼＆ラーメンセット」1350円

美味しさの秘密は、大きめにカットされた焼鳥

包丁を入れれば入れるほど旨味が逃げる

40年継ぎ足した秘伝のタレに絡め、

ネギを包んで串刺し シシトウを挟み炭火で焼き上げる

タレもの、つくね塩、ネギ焼き、ししとうを

ご飯に盛り、どんぶりの完成

ラーメンのスープは、焼鳥用の鶏肉からとったダシ

野菜など余計なモノを一切入れず、鶏の旨味だけを凝縮

濃厚なのに後味すっきり

塩、醤油、味噌から選べる

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