カズレーザー 行きつけの店

・CHIANTI PIETRA（キャンティピエトラ）：東京都中野区本町2-29-13

笹塚のイタリアンレストラン キャンティの姉妹店

自宅が近いカズレーザーは、頻繁に通っている

カズレーザーのお気に入りが、

「ロング生ソーセージ焼き」

約50cmの生ソーセージをフライパンで焼き上げた一品

「真夜中のスパゲティ」

自家製の辛味スパイスを加えて作るソースに

イタリア マルケ産のトマトを加え、味をまろやかに

アルデンテのパスタを絡めた一品

お酒を飲んで真夜中に来店する御客向けに作ったのが、名前の由来

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