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サンドウィッチマン伊達 行きつけの店

 

・ピエロズ:宮城県仙台市青葉区中央3丁目5-30

店主はサンドウィッチマンの高校の同級生

 

伊達が日本一と称賛するポテトサラダが食べられる

「ポテトサラダ」

あえて他の具材を入れないことでクリーミーで滑らかな舌触りを極限まで追求

ポテトサラダの上にある半熟卵を崩して混ぜて、バゲットに乗せて食べる

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サンドウィッチマン伊達 行きつけの店

 

・宮城漁師酒場 魚谷屋:東京都中野区中野2-12-9

漁師直営の居酒屋

 

石巻港の漁師直送の新鮮な魚介が食べられる

 

 

「ワカメしゃぶしゃぶ」

茶色いワカメをダシにくぐらせると鮮やかな緑に変わる

ポン酢につけていただく

 

「石巻港直送お刺身満点盛り」1080円

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サンドウィッチマン伊達 オススメのお取り寄せ

 

 

・石巻 金華さば炙りしめ鯖 1080円

石巻の東に位置する金華山は世界三大漁場と呼ばれている

金華山沖で獲れたサバのうち、

500g以上、良質な脂が入っているなど厳選されたサバだけが

名乗ることができる金華さば

 

その金華さばを酢と塩で味付けした一品

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サンドウィッチマン伊達 オススメのお取り寄せ

 

・南三陸丸荒 たこわさび 1080円

通常のたこわさと比べて、段違いに身の一つ一つが大きい

 

タコの水揚げで有名な南三陸町の志津川湾

アワビやウニを食べている南三陸町のタコは絶品

刻みワサビの茎と鰹節によるほのかな辛味

素材の味を生かした絶品 ご飯のお供

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