六角精児 行きつけの店

・BAR 電気クラゲ：東京都世田谷区北沢1-45-16

六角は貧乏だった時代、店主の家に間借りしていた

六角のお気に入りは、裏メニューの「カルボナーラ」

ソースは、卵に市販の粉チーズをたっぷり、

バジルパウダーを振って かき混ぜたもの

燻製し直した市販のベーコンをフライパンで加熱し、

近所で購入した1番安い麺を入れ、ソースを加え、弱火で少しに詰める

器に盛り、仕上げに粉チーズをたっぷり、ブラックペッパーを振った一杯

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六角精児 行きつけの店

・ラ・カーニャ：東京都世田谷区北沢2-1-9

下北沢にあるライブスペース

店主と六角は、30年以上の付き合い

「カレーライス」

山盛りのライスにドロッとしたカレー

辛さではなくコクが際立つという

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