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原由子 行きつけの店

 

・House of Flavours(ハウスオブフレーバーズ):神奈川県鎌倉市鎌倉山3-2-10

鎌倉駅からバスで18分

鎌倉山の木々を眺めながら過ごせる

 

「チーズケーキ コーヒーor紅茶付き」2750円

料理研究家のホルトハウス房子さんが、

35年試行錯誤して生み出した一品

クリームチーズ、サワークリーム、クッキーの3層

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原由子 行きつけの店

 

・お魚亭:神奈川県鎌倉市七里ガ浜東3-1-9

鎌倉で獲れたイワシ料理が堪能できる寿司店

珊瑚礁本店のすぐ近く

 

「つみれ汁」660円

イワシの臭みを出さないためにミキサーを使わず手作業

塩と生姜だけで20分近く刻む

灰汁をとりながら茹で、昆布、鰹節でとった出汁を使用

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桑田佳祐の妻:原由子の実家

 

・天吉:神奈川県横浜市中区港町2-9

創業明治5年の老舗天ぷら屋

 

1階を任されるのは6代目:原広也

2階には目の前で揚げてもらえる個室が設けられている

そこでは5代目:原茂男が腕を振るう

 

「濱天丼」1620円

かき揚げをさっぱりめのタレに浸した一品

 

ランチはリーズナブル

「天丼セット」945円

「かきあげセット」1470円

「海老丼セット」1260円

「かき揚げ丼セット」1470円

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