小栗旬 行きつけの店
・山本屋本店:名古屋を中心に数店舗展開
小栗は、一人でも立ち寄るほどハマっている
西の方に行くと、わざわざ名古屋で降りて食べに行くほど
「味噌煮込みうどん」1080円
生麺を茹でずに そのまま味噌ダレの中に入れて
調理するため、独特なコシがある
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小栗旬 行きつけの店
・山本屋本店:名古屋を中心に数店舗展開
小栗は、一人でも立ち寄るほどハマっている
西の方に行くと、わざわざ名古屋で降りて食べに行くほど
「味噌煮込みうどん」1080円
生麺を茹でずに そのまま味噌ダレの中に入れて
調理するため、独特なコシがある
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吉田鋼太郎 行きつけの店
・Quercus(クエルクス):東京都目黒区平町1-25-21
隠れ家的な落ち着いた雰囲気の店内
吉田が2軒、3軒回った最後に行くバー
女性とお忍びで訪れる隠れ家ビストロ
他にも谷原章介、小栗旬、池内博之など俳優仲間と通っている
「大人のポテトサラダ」300円
30種類以上のスパイス、ポテト、茹で卵、自家製マヨネーズ
さらに「すげ~大人のポテトサラダ」8000円
大人のポテトサラダに黒トリュフのようなキャビア リンゴットを散らした一品
「熟成肉 豪州産 牛ロース セリのソース」2600円
1週間以上 寝かせたオーストラリア産牛のリブロース
強火で一気に焼き上げ、旨みを凝縮
「青森産シャモロック」2200円
「白身魚とポワロネギのカルボ」1600円
「抹茶のクレームブリュレ」800円
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小栗旬 行きつけの店
・浅草もんじゃ 土蛍 世田谷
住所:東京都世田谷区若林3-15-3
庶民的なお好み焼き屋
親友の生田斗真などと通っているという
小栗はレモンサワーを延々飲み続けている
「山芋磯辺焼き」580円
「カキバター」780円
「清流鶏の香草焼き」780円
「つぶ貝のガーリックバター」780円
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・鶏料理専門店 はし田屋:東京都目黒区上目黒1-15-8
目黒川沿いに凛と佇む古民家風の建物
小栗旬と山田優、森三中 大島と鈴木おさむなど
数多くの芸能人がお忍びで通う
「博多風水炊き(白丸)」2300円
火にかける前のスープはプルプルの状態
丹波地鶏の鶏肉や鶏ガラを8時間以上 煮込んだ鶏がらスープ
焼き目をつけた国産の鶏もも、手羽元、
刻んだジャガイモが練り込まれた鶏つくねを加える
鍋のシメに誰もが注文する「親子丼」1000円
黄身の弾力が強い卵は味わいも濃厚
千葉県産の地鶏は新鮮さを保つために朝挽き
「比内地鶏 生つくね石焼き」1150円
「あまから手羽」880円
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