山本耕史 オススメの店

・ステーキハウス ハマ：東京都港区六本木7-2-10

各界の著名人が訪れる老舗ステーキハウス

山本は、小学生の頃 舞台で一緒だった野口五郎に

連れてきてもらい衝撃を受けたという

他にも山崎育三郎、小柳ルミ子なども通っている

「フィレステーキ」

料理長自ら目利きしたA5ランクの黒毛和牛を使用 付け合わせのガーリックも一枚ずつ丁寧に焼き上げる

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俳優：山崎育三郎 行きつけの店

・串の坊 銀座本店：中央区銀座5-5-8

銀座にある串揚げ専門店

40種類、バラエティに富んだ串揚げが食べられる

水前寺清子も通っている

「串揚げおまかせコース」15本 5000円

「岩中豚」「生シイタケ」「子持ち昆布」など

中でも山崎のお気に入りが、

特製のマヨネーズをかけた「アスパラ」

丸々のアスパラ一本に豚肉を巻いて揚げた一本

頭から尾まで食べられる国産の「車海老」

「蟹鱚巻」

ズワイガニの身をキスで巻き、アルミホイルに包んで揚げた一品

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