旅人:太川陽介 行きつけの店
●大エビの天ぷらそば
・そば処 湧水:東京都調布市深大寺元町5-9-1
そば通にも評判の人気店
太川の他、田山涼成や山田洋二 監督なども通う
群馬県産のそば粉を使った打ち立ての九割そば
「上湧水天もり」2100円
大葉、ナス、椎茸など中でも巨大な大エビが目を引く
角がある九割そばは、パサつきが無くしっとり
そば湯を使って作ったオリジナル「そばようかん」360円
「そば豆腐」200円
(538)
旅人:太川陽介 行きつけの店
●大エビの天ぷらそば
・そば処 湧水:東京都調布市深大寺元町5-9-1
そば通にも評判の人気店
太川の他、田山涼成や山田洋二 監督なども通う
群馬県産のそば粉を使った打ち立ての九割そば
「上湧水天もり」2100円
大葉、ナス、椎茸など中でも巨大な大エビが目を引く
角がある九割そばは、パサつきが無くしっとり
そば湯を使って作ったオリジナル「そばようかん」360円
「そば豆腐」200円
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