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戸田恵子 行きつけの店

 

・じゃじゃおいけん 三軒茶屋本店:東京都世田谷区上馬1-33-11

岩手県盛岡のご当地グルメの専門店

 

店長の及川憲司さんは、元モデル

 

 

「じゃじゃ麺」700円

特製の平打ち麺にオリジナルの肉味噌をたっぷり

お好みで酢、ラー油をかけていただく

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行列の法律相談所で紹介

 

岡江久美子の勝負差し入れ

 

・神楽坂 紀の善:東京都新宿区神楽坂1-12

神楽坂下にある甘味処

 

はなまるマーケットでおめざを4000食食べた岡江

その中から、戸田恵子が紹介した「おめざ」を

気に入り自身で購入するように

 

「抹茶ババロア」658円

宇治の最高級抹茶を使用した色鮮やかな緑の立体に、

丹波の最高級小豆が添えられている

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●有名俳優がお忍びで通う名店

 

・酒・喰・楽 かがやま

住所:東京都世田谷区池尻3-21-25

 

創作料理が頂けるこじんまりとした小料理屋

こだわりは全ての料理に加えるひと手間

 

高橋克実、戸田恵子、山口智子、野生爆弾くっきー、小籔千豊など数多くの有名人が通う

 

「目玉フライ」890円

「豚角煮の唐揚げ」1050円

豚の角煮に歌舞伎揚げの衣をつけて揚げた一品

サクッ、とろ~りの食感がヤミツキになる

 

「生野菜と揚げネギのバリバリサラダ」830円

 

卵黄が乗った「オニオンスライス」

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ウチくる!?で紹介

 

戸田恵子 行きつけの店

●鮮度にこだわった黒牛タン&内ハラミ

 

・焼肉 三宿トラジ:目黒区祐天寺2-14-7

3年前に三宿から祐天寺に移転

 

毎日 全国各地から質の良い肉だけを仕入れ

冷凍せず全て生で提供するこだわり

肉質は柔らかく噛むほどに肉本来の味が楽しめる

 

戸田は三宿時代からの行きつけ

 

「特上黒牛タン」2600円

1頭からわずか2枚しか取れない希少部位

 

「内ハラミの塩焼き」2100円

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ウチくる!?で紹介

 

戸田恵子 行きつけの店

●肉を使わない魚介だけのビストロ

 

・ビストロ シロ.:渋谷区東3-9-12

魚料理専門のビストロ

 

「下田産 金目鯛と旬野菜のロースト」5200円

フライパンで身を焼いてから

さらにオーブンで5分ほど焼く事で

表面はパリッと中はふっくらに仕上がった一品

白ワインベースのバンブランソースや

カラマタオリーブをかけて頂く

 

「生ウニのガーリックトースト」1800円

 

「活!!オマール海老まるごと一匹ロースト」4500円

 

「その日のお魚と貝類の軽い煮込み アクアパッツア風」3200円

 

「本日鮮魚のグリルとみょうがのからすみ風味パスタ」1700円

 

「サバピラフ あられがけ」1300円

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