米米CLUBのリーダー：大久保謙作 オススメの店

・アンリーヴル：東京都世田谷区奥沢2-10-7

創業28年、地元の人に愛されるカフェレストラン

「ガーリック明太子と大葉スパゲッティ」1100円

ペペロンチーノとたらこパスタが融合した一品

オリーブオイルを使用し、

たらこの代わりに明太子を使って

ニンニクの香りが強く、バランスが抜群

(0)

米米CLUBのリーダー：大久保謙作がプロデュースする店

・talatala･taracco（タラタラタラッコ）

住所：東京都渋谷区代官山20−20 モンシェリー代官山

100通り以上の”たらこパスタが食べられるたらこパスタ専門店

たらこパスタにハマりすぎた結果、店をオープンするまでに

「タラジェノトマト」950円

ジェノベーゼとたらこパスタを融合した一品

シマダヤの冷凍太麺を使用

ジェノベーゼに絡めたパスタの上に、たらこ

パスタの周りにトマトが添えられている

隠し味に昆布出汁を使用している

(0)