「八王子みんみんラーメン」のラーメン

ヒロミ 行きつけの店

 

・八王子みんみんラーメン:東京都八王子市楢原町437-1

刻み玉ねぎを入れる八王子ラーメンの元祖的店

 

 

「ラーメン」550円

玉ねぎは、細かく切ったものと、粗く切ったものをブレンドしている

細かく切った玉ねぎはスープに溶け込み全体の甘みを増幅

粗く切った玉ねぎは麺に絡み、シャキシャキとした食感を楽しめる

麺は、スープが染み込む中太ストレート麺

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