焼肉・韓国料理など」カテゴリーアーカイブ

くりぃむしちゅー上田 行きつけの店

 

・天壇 赤坂店:東京都港区赤坂4丁目3-6

赤坂にある焼肉の名門

 

「ミルフィーユロース」

3枚の薄切りロースを重ねたミルフィーユロースをサッと炙り、

牛骨と酢と調味料を加えた秘伝の出汁にくぐらせて食べる

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指原莉乃 行きつけの店

 

・焼肉やっちゃん西葛西店:東京都江戸川区西葛西6-24-8

秋元康に連れて行ってもらってからハマった店

 

店内は、この字型のカウンター14席のみ

注文後、目の前で切ってくれる肉は、信じられないほど分厚い

 

指原のお気に入りは「上タン」「ハラミ」

「ミノ」は一味パウダーにつけていただく

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柔道 大野将平 行きつけの店

 

・ヘレ肉専門店 きみや:奈良県生駒市鹿畑町907

生駒市の郊外にある黒毛和牛の炭火焼肉店

 

大野は、月に2度ほど通い詰めている

 

「シャトーブリアン」

鹿児島県産の黒牛のヒレ肉の希少部位

200gのシャトーブリアン2枚が1人前

フォークで割けるほどやわらかい

ニンニクたっぷりの特性だれにつけていただく

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藤原竜也 行きつけの店

 

・喰海:大阪府大阪市北区堂島1-3-29

雑居ビルの奥まった先にある韓国料理店

 

藤原竜也は、大阪に来るとたまに立ち寄っているという

歌舞伎俳優も常連

 

「ボタンエビジャン」

ボタンエビを韓国から取り寄せた激辛唐辛子と秘伝のタレに漬け込んだ一品

カンジャンケジャンのエビ版

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