アンタッチャブル山崎 行きつけの店
・だんだん、：東京都品川区上大崎2-17-4
目黒駅から徒歩3分、しゃぶしゃぶ居酒屋
他にも博多華丸大吉も常連
店名のだんだんは、島根県の方言で「ありがとう」という意味
「ともだちのポテサラ」680円
北海道産きたあかり、大量のゆで卵、マヨネーズ、
そして隠し味に小さじ1杯程度の九州の濃い口醤油を加える
仕上げに胡椒をふんだんに振りかけた一杯
「豚しゃぶ」1980円
鹿児島県産の茶美豚を自家製のつゆにくぐらせる一品 (1)
島崎和歌子 行きつけの店
・高知名物屋台餃子 一屋：東京都港区赤坂3-6-19
「焼き餃子」
高知餃子は薄皮が特徴
0.04㎜の皮を使用している
焼きの後、油を注いで揚げる
生レモン汁につけて食べるのがオススメ (2)
小倉優子 行きつけの店
・CICADA：東京都港区南青山5-7-2
骨董通りから1本奥
環地中華料理が楽しめる
「ひよこ豆ディップ ハムス」
ひよこ豆、ニンニク、玉ねぎ、ヨーグルト、レモン、
白ゴマのペーストをミキサーでペースト状に
薄く焼いたフラットブレッドに塗っていただく一品 (5)
千秋 行きつけの店
・焼肉 星山（せいざん）：東京都世田谷区用賀4-14-12
用賀駅から5分
「塩カルビ」
宮崎県産黒毛和牛のリブシンを使用
差しに垂直に包丁が入っており、
口に含んだときに柔らかい食感になる (8)
千秋 行きつけの店
・La,Bouef（ら・ぼうふ）：東京都世田谷区中町5-21-8
地元の人に愛される黒毛和牛専門店
食肉卸問屋が経営
産地にこだわらず、その日一番良い肉を厳選
「上カルビ」1680円
高級店だと3000円のトモサンカクを使用 (6)