「むてっぽう」のみそネギラーメン

堀田茜がこよなく愛する味噌ラーメン

 

・むてっぽう:東京都豊島区西池袋1-13-8

堀田が学生時代、100回以上通った味噌ラーメン店

 

 

「みそネギラーメン」850円

堀田は「のり」100円、「味玉」30円をトッピング

四国の味噌蔵から直送される米麹味噌に

生姜、ハト麦、くるみ、果実など52種類の食材を

練り込んで熟成させた味噌スープ

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