「ソンタンプデチゲ」のプデチゲ

IKKO 行きつけの店

 

・ソンタンプデチゲ(손 탄 부대 찌개):ソウル市江南区

24時間営業しているプデチゲの人気店

 

 

「プデチゲ」

キムチ、山盛りのニンニク、唐辛子の粉、

塩コショウ、牛ダシの粉、玉ねぎ、長ネギ、

ソーセージ、ハム、牛ひき肉、チーズ、

牛骨の出汁を注いで、煮込む

グツグツと煮立ったタイミングで、

インスタントラーメンとトッポギを入れる

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