「弘寿司」の握り四貫盛り合わせ

アンジャッシュ渡部 オススメの店

 

・弘寿司:宮城県仙台市太白区越路16-10

 

その特徴は、2つ以上の食材を組み合わせた寿司

ネタの味を最大限に引き出すため、食材を付け加える

 

 

店主のオススメは「握り四貫盛り合わせ」

「甘エビの握り」

甘エビの握りの上に、エビの卵と揚げた小エビを乗せた一貫

宮城産の「赤貝とキュウリの握り」

「トロとニンニクの葉の握り」

「アワビとウニの握り」

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