「王豚足家」のサムギョプサル

田中圭 行きつけの店

 

・王豚足家:東京都品川区西五反田1-4-2

五反田駅近くにある韓国料理店

 

他にもケンドーコバヤシが常連

 

「サムギョプサル」

臭みの少ない上州麦豚のメスのみを使用

野菜はたっぷりと12種類

エゴマの葉、肉、焼いたキムチ、ニンニク、青唐辛子、

甘辛味噌のサムジャンを葉物に巻いていただく

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