●王貞治を支えた もつ鍋

・居酒屋とみ善：福岡市早良区西新4-3-3

ヤフードーム近くにある居酒屋

ホークス監督就任1年目の王は、週に4、5回訪れていた

「もつ鍋」1250円

見た目は普通のもつ鍋だが、スープがまったく違う

リンゴ、玉葱をミキサーですりおろしてペースト状に

昆布ダシと合わせて3時間煮込んだスープ

醤油や味噌味の一般的なもつ鍋と比べてあっさりとしている

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