メレンゲの気持ちで紹介

勝俣州和 行きつけの店

・とんかつ八千代：中央区築地5-2-1

行列店：寿司大の隣

他にも森公美子など著名人が足繁く通う名店

「チャーシューエッグ定食」1300円

火、木、土曜日だけ提供される50食限定のメニュー

朝5時から開店し、昼には売り切れる

秘伝のタレで煮付け、

とろけるような柔らかさに至るまでには丸2日間

元々、つまみメニューだったが、客の要望により定食に

プラス100円でカレーがトッピングできる

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