ぴったんんこカン★カンで紹介

●教育学者：齋藤孝 行きつけのインド料理

・ナタラジ南青山店：港区南青山2-22-19

食材のこだわった美味しく健康的なインド料理が頂ける店

齋藤によると「脂ぎってない野菜中心のカレー」

いつも注文するという「ナタラジスペシャル」1000円

肉の食感に似せた大豆をたっぷりのスパイスで味付け

食べやすく包丁を入れた鶏肉のような食感

「きのこパラク」1250円

自家農園で採れたほうれん草ときのこをたっぷり使ったカレー

「パニールマカンワラ」1350円

自家製のインドチーズが入ったトマトベースのカレー

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