「リナトキッチン」のしゃぶしゃぶ&炙り鶏の旨辛オムライス

高島礼子 行きつけの店

 

●野菜が美味しい和食カフェ

 

・リナトキッチン:東京都渋谷区代官山町16-2

代官山にある和食カフェ

コンセプトは、食べて綺麗になる

契約農家から届く旬の野菜がたっぷりと食べられる

 

 

「rinato農園サラダ」しゃぶしゃぶコース3500円

野菜の繊維にそって切り方にもこだわっている

ピジョンマスタードがベースのフレンチドレッシングでいただく

 

「rinatoのしゃぶしゃぶコース」3500円

かつおダシに生姜をたっぷり入れた生姜スープに

肉と野菜をくぐらせる

梅肉、ゆず胡椒、山椒の薬味はお好みで

 

「炙り鶏の旨辛オムライス」1200円

六穀米のオムライスに香ばしく炙った鶏肉と和風餡

白髪ねぎをたっぷりとかけた一品

 

「rinatoセット」1250円

 

「国産ブタ塩こうじ蒸しポン酢」1080円

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