高島礼子 行きつけの店
●野菜が美味しい和食カフェ
・リナトキッチン:東京都渋谷区代官山町16-2
代官山にある和食カフェ
コンセプトは、食べて綺麗になる
契約農家から届く旬の野菜がたっぷりと食べられる
「rinato農園サラダ」しゃぶしゃぶコース3500円
野菜の繊維にそって切り方にもこだわっている
ピジョンマスタードがベースのフレンチドレッシングでいただく
「rinatoのしゃぶしゃぶコース」3500円
かつおダシに生姜をたっぷり入れた生姜スープに
肉と野菜をくぐらせる
梅肉、ゆず胡椒、山椒の薬味はお好みで
「炙り鶏の旨辛オムライス」1200円
六穀米のオムライスに香ばしく炙った鶏肉と和風餡
白髪ねぎをたっぷりとかけた一品
「rinatoセット」1250円
「国産ブタ塩こうじ蒸しポン酢」1080円
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