横澤夏子 行きつけの店
・食彩市場 八(ハッチ):目黒区自由が丘1-7-13
四季折々の旬な食材を使った多彩な料理を味わえる店
横澤は、女将を東京の母と慕っている
横澤のオススメが、
「トウモロコシかき揚げ」500円
築地で仕入れた旬のトウモロコシを使用
5月末頃からの期間限定メニュー
横澤が〆に必ず注文する「昔ながらのナポリタン」880円
玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、ベーコンなどたっぷりの具材
トマトソースの酸味を飛ばすためじっくりと炒めた一品
「和牛ローストビーフ」580円
希少部位ミスジを使用
仕入れが無いと提供できない限定メニュー
「焼きタケノコ」500円
「春野菜の天ぷら」500円
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