「千利庵」の天下ごめんせいろ

ウチくる!?で紹介

高岡早紀 行きつけの店

 

●家族で訪れる西麻布のそば屋

 

・千利庵:港区西麻布2-25-19

西麻布交差点からほど近くにあるそば屋

 

国内最上級のそば粉を使用

 

「天下ごめん(せいろ)」1080円

40秒間茹でたコシの強い自家製手打ちそば

鴨肉、ごぼう、しめじ、シシトウ、ナスを煮込み、

鰹節ベースの温かい汁と混ぜ合わせた一品

 

「そばがき」1080円

 

「辛味そば」1188円

 

「花巻」1080円

 

「鴨南蛮」1404円

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