「南天玉 新川店」の空芯菜とニンニク香ばしい炒め

森脇健児 行きつけの店

 

・南天玉 新川店:中央区新川2-12-20

夜遅くまで営業している中華料理店

 

森脇健児 愛用のホテルから徒歩1分

仕事終わりに立ち寄り、ボールと料理を頂く

 

「空芯菜とニンニク香ばしい炒め」1190円

空芯菜をサッと茹で、

ナンプラー、ニンニクなどを合わせた特製ダレに

素早く絡めた店の人気の一品

 

「ナスの山椒揚げたて」980円

ナスに薄く衣をつけて揚げ、

高温で炒めた調味料と合わせるスパイシーな一品

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