横澤夏子　行きつけの店

・博多 慶州 銀中店：中央区銀座8-18-4

本場の九州料理を提供するために

福岡や宮崎など九州から食材を調達している

「あごだし醤油もつ鍋」1620円

国産の生もつと出汁にこだわった一品

長崎県産のあごだしを使用

最高級昆布だし、甘みのある鹿児島産の醤油

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