真壁刀義 行きつけの店
・和Kitchen かんな:東京都世田谷区下馬2-43-10
行列ができる人気店
「いちご牛乳」
日光の天然氷 松月氷室を使用
イチゴソースは、一から手作り
練乳を牛乳で割って煮詰めたソース
下は厚めに削り、中はふわっと、上はふっわふわに、削る氷の厚さを変えている
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真壁刀義 行きつけの店
・和Kitchen かんな:東京都世田谷区下馬2-43-10
行列ができる人気店
「いちご牛乳」
日光の天然氷 松月氷室を使用
イチゴソースは、一から手作り
練乳を牛乳で割って煮詰めたソース
下は厚めに削り、中はふわっと、上はふっわふわに、削る氷の厚さを変えている
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