アンジャッシュ渡部 オススメの店
・とんかつ ビフテキ 大五:東京都港区白金1-25-21
「築地やま幸まぐろトロフライ」1800円
銀座九兵衛にもマグロを卸す やま幸から
仕入れた日本一のメバチマグロの中トロを使用
卵と衣を付けて、140℃の油でゆっくりと揚げる
外はサクサク、中身はレア
大五特製のタルタルソースを付けて頂く
(2)
アンジャッシュ渡部 オススメの店
・とんかつ ビフテキ 大五:東京都港区白金1-25-21
「築地やま幸まぐろトロフライ」1800円
銀座九兵衛にもマグロを卸す やま幸から
仕入れた日本一のメバチマグロの中トロを使用
卵と衣を付けて、140℃の油でゆっくりと揚げる
外はサクサク、中身はレア
大五特製のタルタルソースを付けて頂く
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