●歌舞伎俳優：尾上松也の勝負差し入れ

・宮川食鳥鶏卵：東京都中央区築地1-4-7

築地にある鶏肉専門店

歌舞伎座に近い事もあり、松也いわく

「歌舞伎役者は皆ここの鶏肉を食べて育った」

それは歌舞伎役者の間で有名な逸品

「鶏肉の折り詰め」5人前3220円

新鮮な肉を提供するため産地から冷凍せず氷で冷やして運搬する

もも肉、胸肉、レバー、砂肝、とり団子、皮の6種類

これを水炊きにして食す

長時間煮込んでも硬くならず、形も崩れない

シメの雑炊は濃厚なのにアッサリ

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