中村梅雀 行きつけの店

・中国料理 椿苑：兵庫県神戸市中央区旗塚通3-1-18

阪急神戸線 春日野道駅から徒歩数分

本格的な中華料理を提供している

梅雀の奥さんの友人が経営している

「青菜の焼きそば」

パリパリに焼いた麺の上に青菜の餡をかけた一品

梅雀のお目当ては、焼きそばの付け合わせの「肉まん」

ふわふわの皮は、手作り

具は、国産豚バラ、肩ロース、淡路島玉ねぎ

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