鳥越俊太郎 行きつけの店
・真不同(チェンプートン):東京都港区西麻布4-22-11
西麻布にある広東料理専門店
香港から取り寄せた調味料を使った本場の味が楽しめる
他にも内田恭子など多くの芸能人が訪れる
「福建式餡かけ炒飯」1800円
エビやホタテなど10種の具をふんだんに使用
「焦がしネギ和え麺」900円
白髪ネギを中火でじっくり焦がし、
香菜の茎が入った秘伝のタレで和えた一品
「海鮮粥」1200円
鶏を8時間じっくり煮込んだダシを使った中華粥
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