市村正親 行きつけの店

・重よし：東京都渋谷区神宮前6-35-3

ミシュラン2つ星の割烹料理店

市村は自分へのご褒美で通って30年以上

「カツオのたたき」

店の裏手で藁焼きし、

生姜、ミョウガ、ネギ、海苔をのせた一品

そして〆の「小鉄火丼」

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