「韓日館」のカムジャタン

勝俣州和がわざわざ食べに行くチャーハン

 

・韓日館:大阪府大阪市中央区宗右衛門町1-22

老舗の韓国料理店

 

人気メニューが「カムジャタン」3980円

豚の背骨とジャガイモを煮込んだ一品

 

シメに残ったスープにキムチ、ご飯を入れて

溶き卵、ネギを加えて炒める

スープの旨みとご飯が絶妙に絡み合うチャーハン

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