●西内まりや 行きつけの店

・もつ鍋専門 もつ幸：福岡県福岡市博多区綱場町7-14

昭和53年創業から守り続けるもつ鍋専門店

「もつ鍋」1000円

新鮮な国産牛もつは、

小腸・センマイ・赤センマイ・ハツの4種類を使用

キャベツ、ニラ、ニンニクスライスを

鶏ガラベースのスープで炊いて

酢醤油につけて食べていただく水炊き風のもつ鍋

西内のお気に入りが〆の「ちゃんぽん麺」1玉250円

ゴマをたっぷり振った汁なしのちゃんぽん麺

麺がもつ鍋のスープを吸いきるまで煮込んでいる

スープを麺が全部吸っているのにコシがある

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